Resep Mudah Membuat Kolak – Siapa sih yang menolak jika disuguhkan dengan menu buka puasa kolak? Tampaknya semua orang menyukai kolak. Rasanya yang manis dan mengenyangkan karena berisi beberapa bahan makanan akan sangat cocok untuk disajikan sebagai takjil buka puasa keluargamu. Nah, kolak sendiri ada beberapa jenis lho. Dan setiap jenis kolak tersebut memiliki beberapa bahan yang berbeda untuk membuatnya. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, langsung simak uraiannya berikut ini yang Minaj lansir dari travel.kompas.com serta buku “Resep Aneka Kolak Spesial” terbitan Gramedia.

Kolak Pisang yang Enak

Mungkin sudah banyak yang tahu tentang kolak pisang. Apalagi kolak pisang inilah yang sering kita temui dan makan, dilansir dari buku karya Tim Ide Masak, ada resep mudah membuat kolak. Tentunya sebelum menuju ke resepnya, simak terlebih dahulu bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak pisang. Mari simak bahan dan caranya berikut ini.

resep mudah membuat kolak pisang

Sumber: pinterest.com

Bahan

  • 500 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 400 gram gula merah
  • 200 gram singkong
  • 4 buah pisang tanduk
  • 100 gram pacar china rebusan
  • 100 gram kolang kaling rebusan
  • 50 gram nangka
  • 1 sendok teh garam
  • 800 ml santan

Cara

Didihkan terlebih dahulu air dan gula merah, garam, dan daun pandan. Rebus sampai mendidih. Setelah itu, kecilkan api dan mulailah untuk merebus pisang, kolang-kaling, dan singkong. Kecilkan api dan aduk hingga matang. Kemudian tambahkan bahan pacar china dan aduk lagi sembari menuangkan santan perlahan. Aduk sampai matang, jangan sampai santan teksturnya terpecah. Setelah matang, sajikan kolak dengan es batu. Nah, itulah resep mudah membuat kolak pisang yang bisa kamu contoh.

Kolak Apel yang Menyegarkan

Hampir sama dengan kolak pisang, kolak apel ini juga menjadi menu buka puasa yang cocok untuk keluargamu. Menu kolak apel sendiri memang sangat menyegarkan jika disajikan saat berbuka puasa. Nah, Minaj ada resep mudah membuat kolak apel yang bisa kamu jadikan referensi membuatnya. Berikut resepnya.

Bahan

  • 300 ml air
  • 20 ml santan
  • 2 cm jahe
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 4 buah apel
  • 250 gram gula merah

Cara

Untuk membuat kolak apel, cara pertama yang harus kamu lakukan ialah mengupas apel terlebih dahulu. Setelah itu, potong apelnya menyerupai bentuk dadu. Apel yang berbentuk dadu tersebut kemudian bisa kamu masak dengan gula pasir dan air. Setelah memasaknya, kamu bisa mulai memasukkan santan, jahe, gula merah, dan garam. Setelah semua bahan tercampur, aduk dan masak hingga mendidih. Kamu bisa menyajikan kolak apel bersama es batu. Itulah tadi resep mudah membuat kolak apel untuk menu buka puasa.

Kolak Buah

Selain kolak pisang dan apel, ada pula kolak buah. Kolak buah ini terdiri dari beberapa bahan, ada santan, durian, nangka, dan buah lainnya. Simak resep mudah membuat kolak buah berikut ini, yuk.

resep mudah membuat kolak

Sumber: pinterest.com

Bahan

  • 600 ml santan
  • 75 gram gula pasir
  • 50 gram kolang kaling
  • 2 lembar daun pandan
  • 5 buah pisang
  • 6 buah nangka
  • 4 buah durian
  • 4 buah cempedak

Cara

Untuk membuat kolak buah, kamu perlu mencampur santan, gula, dan daun pandan. Setelah mencampurnya kamu bisa mengaduknya dan mulai memasukkan kolang kaling secara perlahan. Aduk sampai mendidih dengan api kecil. Lalu, masukkan buah pisang, nangka, cempedak dan aduk hingga mendidih dan matang. Setelah matang, siapkan buah durian ke dalam mangkok dan tuang kolak buah yang sudah matang ke mangkok.

Nah, itulah tadi resep mudah membuat kolak yang bisa kamu jadikan referensi memasak menu buka puasa. Apabila kamu tertarik ingin mendapatkan furniture dari Ajeg, kamu bisa langsung membelinya di Ajeg. Kamu bisa beli furniture dengan langsung berkunjung ke laman website Ajeg atau ke showroom Ajeg. Jadi, tungguapalagi? Yuk, PESAN SEKARANG JUGA!!!

Jangan lupa baca artikel lainnya tentang furniture dan dekorasi rumah di Ajeg. Selain mendapatkan tips dan trik melalui artikel, Anda juga bias langsung membeli furniture dan pernak-pernik dekorasi rumah secara online. Ayo, langsung cek ke laman Ajeg!

 

Penulis: Desy R.